本日のブログは宮崎本社Nがお届けします。
2024年になって1ヶ月が経ちましたが、いかがお過ごしでしょうか。
私N家ではラテアートブームが巻き起こっているので、
本日はラテアートについて紹介したいと思います。
昨年末に宮崎市広島2丁目アミーロードにある
『GARAGE COFFEE』さんが行うラテアート体験を夫婦で受けてきました！
ラテアート体験は初級と中級があり、今回は初級を受けたのですが、
内容としてはラテアートの基本中の基本である“ワンハート”を作ってみよう！という内容でした。
ラテアートの原理については説明がちょっと難しいのですが、
簡単に言うとエスプレッソコーヒーにフォーム状にしたミルクを注いで作ります。
注ぐときに高いところから注ぐとミルクが沈み、
低いところから注ぐとミルクが表面に浮くという性質を利用しています。
その場で何度も練習して実際に僕が作ってみたモノがこちら！
うーん。。。微妙。。。
やはり、最初からはなかなか上手くできないものでした。
先生も最初にうまく書けるようになるまで2ヶ月ひたすら練習したそうです。
細かい指先の動きやひじの上下左右の動き、本当に一筋縄ではいかない技術だと思いました。
このワンハートが基本にして最も重要なテクニックらしく、
これをしっかりと習得できれば色々な形を作れるようになる様です。
最後に先生の作品を載せて終わります。
神業ですね！
普通のご家庭でもミルクフォーマーさえあればインスタントコーヒーでも作ることができますので、
是非気になった方は調べてみてください♪
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