妻がテレビで観て美味しそうだったからと作った納豆ご飯が絶品でしたので、ご紹介します。
材料(1人前)
・トマト(量や種類はお好みで)
・ひきわり納豆(2個)
・小ネギ(適量)
・にんにくチップ(適量:自分で作る場合の目安は1カケ)
・醤油(大さじ1)
・みりん(小さじ1)
・砂糖(小さじ1)
・すりごま(大さじ1)
作り方
①トマトを切ります。
②切ったトマトと材料全部をまぜます。
③ご飯にかけます。
簡単ですので、納豆が好きな方は、是非チャレンジしてみてください。
余談ですが、先日、妻が『わらび餅』を作ったと誇らしげに食卓へ出してくれました。
「わらび粉がなかったから片栗粉だけで作ったの」とも言っていました。
これは『わらびもち』なのか、それとも『ただの片栗粉』だったのか・・・
まだ結論は出せていません。(笑)
皆さんはどっちだと思いますか?
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