さっむー(*_*)三寒四温とはまさにこのことですね!!!
あっ！今日もポチっとお願いします！
今日は私の嵌っているものを！
みなさん「五味薬味」って知っていますか？ＳＮＳ(Instagram)で話題?!になっているものなんですが・・・
これです！私が切ったので大きさバラバラの写真で申し訳ないです・・・
“五味”とは、
〇大葉 〇しょうが 〇みょうが 〇かいわれ 〇ねぎ
この5種類を混ぜて作る薬味です。
これに嵌ってしまい、もう3回ほど作って毎日食べています(^.^)
材料もだいたい各１００円ぐらいで揃うし(しょうがが高いんで泣)、ざくざく千切りや小口切りにして混ぜるだけいいので簡単です！ 切って混ぜて冷蔵庫にいれておけば、常備菜としてすぐに使えますよー。 納豆に混ぜたり、豆腐にかけたり、鍋の薬味に使ったりと大活躍ですよー。納豆に混ぜるのオススメです！ そばの薬味として、和風ハンバーグの薬味として、お茶漬けの薬味として…本当に万能です! 厚揚げをごま油で焼いて、五味薬味をのせると、あら簡単！おつまみ一品出来上がりです！ ミョウガはクセがあるので苦手な人もいるかと思いますが… みなさんにも是非一度食べてほしいです!…って私が考えたんじゃないんですけどね(^_^;)
私の作ったのでよければ持ってきまーす!!!というくらい試してほしいです(・へ・)!!!!
カテゴリ
アーカイブ
