事務所内がムシムシして、ちょっと動くだけでも「暑いー」と口から出ます・・・。
あっ！今日もポチっとお願いします！
昨日のブログでお伝えした通り、今日は坂下組の安全大会が開催されました。
私は今回は留守番担当で事務所で一人で(午前中はN須さんも一緒でしが）黙々と仕事を!!!!
また安全大会の模様は後日・・・。今回は参加してくださった協力業者の方々も大勢でしたので、写真も盛りだくさんでしょうねー。
さて私は先日ついに重い腰を上げ、梅干しを漬けてみました!!!といってもまだ塩漬けの段階で道のりはまだまだ遠いのですが。
これで１kgです。少し柔らかくなるくらい熟してるものです。
なぜ梅干し漬けに挑戦したかというと、「いつか教えてもらえばいいや」とずーっと後回しにしていたんですが、２か月ほど前に伯母が亡くなり、
祖母も入院しているし・・・と二人に教わりたいことがあったんですが、結局聞かず仕舞いなってしまいました（祖母はまだ生きてますが・・・）。
なので、もう一人の伯母と母が生きているうちに！！！と、思い立ちまして・・・。
よーく考えると（よーく考えなくても・・・）梅干しはもちろん、漬物も味噌も作れないんですよねー。
亡くなった伯母の作る「ふくれ菓子」も教わっておきたかったなと。
先人に習うことはまだまだたくさんあるようなので、しっかり教えていただかなければ!!!
みなさんもぜひ「後でいいっか」と思ってることあったら、今のうちに！もしもの時に後悔しませんように！
カテゴリ
アーカイブ
