毎日暑い日が続きますね。
こんな日は、冷たい食べ物が食べたくなりますね。
代表的なものと言えば、
【冷やし中華】でしょうか。
ラーメン店でも夏季限定で出していたりしますね。
先日、小林で知る人ぞ知るラーメン店、来々軒に行ってきました。そこでも２０食限定で冷麺を出していました。
その日も暑かったのですが、冷麵を食べたい気持ちを我慢して、チャンポンを食べました。安定の美味しさです。
あとは【ソーメン】【ざるそば】【ざるうどん】、、、、麺類が多いですね。
私のおすすめは、サラダうどんです。
某レストラン風（昔のバージョン）ですが、簡単なので。
＜材料と作り方＞
１、冷凍うどんをレンジにかける
２、１を水にさらして冷やし、水を切る
３、器に移し、カットしたレタスと油を切ったツナをのせる（キュウリやオニオンスライスをのせても）
４、マヨネーズと和風ドレッシングかめんつゆをかけ、たっぷりのかつお節と刻み海苔をかけて完成
是非お試しを。
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※サムネ画像は、ポトスです。
社内のポトスを水挿しで増やしています。
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