3月になりました。
今日は高校の卒業式が各地で行われていることと思います。
晴れの日に天気がよくて良かったですね。
改めて、高校生の皆様、ご家族の皆様
「ご卒業、おめでとうございます！」
今日は、3月1日、「マヨネーズの日」だそうです。
日本で初めてマヨネーズを製造・販売した「キユーピー」が
制定した記念日だそうです。
3月1日なのは、1925年3月、キユーピーが製造・販売を始めた月であり、
1日には日本初（1番目）という意味が込められているからだそうです。
「キユーピー マヨネーズ」の「ユ」は小文字ではなく大文字で表示。
皆さん、ご存じでしたか？
読み方は「キューピー」だそうです・・・
「ユ」が大きいのはデザイン上の都合で、小文字よりも大文字の方が
見た目のバランスがよくなるから大文字にしたそうですよ。
そしてもう一つ、「キユーピーハーフ」もありますが、ハーフは
マヨネーズではないそうです。
※画像はお借りしております。
日本のマヨネーズの基準には、原材料に占める食用植物油脂の重量の割合が
65％以上のものなどの条件があり、ハーフはこれらの条件を満たしていないそうです。
パッケージにはマヨネーズではなく、「サラダクリーミードレッシング」と
書かれているそうです。
私は先日、袋を捨ててしまったので、このことを早く知っていれば、自分の目で見て
実感・納得できたのにと残念でした。
卵もですし、たくさんの値上がりが続いています。またマヨネーズも
値上がりしそうですね。使いすぎに注意です。（自分に）
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※サムネ画像は、先日、子供達がいただいた鹿児島のお土産です。
商品名が面白かったので撮影しました。
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