今日もお天気が悪く、ジメジメとしていますね。
さて、我が家のブルーベリーがそろそろ収穫時期となります。
実が色づいてきました。
週末位には、もう少したくさんの実に色がついていると思うので、
様子をみながら収穫してみようと思っています。
今年は初めて白ナスを植えてみましたが、ものすごく葉が大きいのですね～
茎にできる棘も大きく危険です。
最初の白ナス
現在の白ナス
比べると本当に大きく成長しました。
お花が咲きましたので、あとは実がなるのを待つだけです。
実がどのくらいの大きさになるのか、どのように調理しようかと
白ナスは食べたことがないので、今から楽しみです。
少し調べてみると、皮の色は白ではなく、淡緑色。皮はやや硬いそうです。
焼いたり蒸したりと加熱調理すると美味しくいただけるそうです。
キュウリは、ひと足先に収穫時期を迎えていますが、
ゴーヤやピーマン、オクラはもう少しかかりそうです。
嫌な天気が続いていますが、成長が楽しみな日々を過ごしております。
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